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以下内容来自久谦中台用户研究工具 基于对社媒平台上13,891+条用户评论归纳得出 在上海，云贵川风味餐厅正掀起一股融合创新的美食浪潮。从经典的铜锅油焖鸡到创意十足的酸汤料理，各大Bistro在口感、氛围与服务细节上不断进化，吸引食客竞相打卡。 本次甄选TOP5云贵川Bistro，带你探索上海最具代表性的地道风味与餐饮新潮流。 山野板扎以 传统与创新融合的烹饪方式和超高性价比著称； Ameigo梅果凭借 鲜甜嫩滑的招牌菜和高颜值环境吸引食客； Flexing 纵青通过 大胆的香料运用和情感共鸣